心に刻まれる贅沢なひとときを大切な方に「ギフトカード」のプレゼントはいかがでしょうか。オンラインで贈れる「eGift」もございます。 バーエリアでは15～18時の時間帯限定で、ハッピーアワーが楽しめます。店舗限定のカクテルをはじめとする各種ドリンクや軽食メニューをお楽しみください。 “品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ。サーモン等の本格シーフードもラインアップ。アペタイザーやサイドディッシュも充実。 ご接待や大切な日のお食事に極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。プライベート・パーティールームもご用意。 世界各国から取り寄せた、1000本以上のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー。料理とのマリアージュをお楽しみください。 美食家を唸らす“極上ステーキハウス” ウルフギャング・ステーキハウスの “品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ。 米国農務省が最上級品質 “プライムグレード“に格付けした 希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成。 柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして 900℃のオーブンで焼き上げます。 表面はカリっと香ばしく、 中からは肉汁が溢れる仕上がりに。 熱々の皿に乗せてご提供いたします。 ディナーよりもお気軽に自慢のステーキや、プライムグレードの牛肉を使用したバーガー、サラダの他、特別なランチメニューもご用意。ランチタイムも落ち着いた雰囲気で、ディナーに負けない満足感をお約束します。※平日と週末で、内容が異なります。画像はイメージです。 アメリカ産牛肉の中で約2％しか生産されないアメリカ農務省の格付けで最上級の「プライムグレード」の牛肉は、専用熟成庫でドライエイジングで長期熟成。酵素の働きで肉質は柔らかくなり、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増加。900℃のオーブンで焼き上げ、熱々の皿に乗せてサーブされる厚切りのステーキの迫力は圧巻。予約サイトからもお得なコースをご確認頂けます。高輪店限定のメニューもあります！ ウォークイン・ワインセラーには定番銘柄から希少なものまで、世界各国のワインが常時1000本以上。旨味の濃い熟成肉のステーキと合わせてお楽しみください。 店内に一歩踏み入ればそこは非日常、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。プライベート感あふれる個室では、特別な日のお祝いや接待、プライベートなお食事に最適。ゆったりとした特別のお時間をお楽しみください。ご家族やご友人との会食や、接待など、さまざまな用途にご利用いただけます。 心に刻まれる贅沢なひとときを大切な方に「ギフトカード」のプレゼントはいかがでしょうか。オンラインで贈れる「eGift」もございます。 食後を彩る、ウルフギャング自慢のニューヨークスタイルチーズケーキ。 2026.09.23 ブログ 食後を彩る、ウルフギャング自慢のニューヨークスタイルチーズケーキ。 人生の節目や大切な記念日にふさわしい、上質なコース料理。 2026.09.22 ブログ 人生の節目や大切な記念日にふさわしい、上質なコース料理。 グラスの中で揺れる彩りと、繊細に重なる香り。 2026.09.21 ブログ グラスの中で揺れる彩りと、繊細に重なる香り。 素材選びから焼き上げまで、一切妥協することなく仕立てたウルフギャングの... 2026.09.18 ブログ

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